Le Chef Gregory Marchand

Surnommé le "Frenchie", Grégory Marchand distille des plats impeccables dans une rue du Nil de plus en plus à son image - déjà 2 adresses assaillies par les foodies éclairés, et ce n'est que le début.

 Gregory Marchand

1 reportage

  • Son approche des produits, de la cuisine

    Le restaurateur moderne ? Ne le cherchez pas, il est bien là, chez Frenchie. Gregory Marchand, déboulé un jour de 2009 dans une capitale française qui ne l'attendait pas mais le désirait secrètement.